2010-03-09T17:17:43Z window.google_analytics_uacct = "UA-5954064-3"; ]]> tag:blog.livedoor.jp,2010:gandwgroup gandwgroup livedoor Blog Copyright (c) 2010, gandwgroup 2010-03-09T08:17:41Z 2010-03-09T17:17:41+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:gandwgroup.1300083

大事な用事が急遽できました。すみませんがよろしくお願いします。

]]> gandwgroup 2010-03-08T15:11:22Z 2010-03-09T00:10:29+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:gandwgroup.1293000

さぁ新企画！ 現在夜の営業をしていませんので おそらく期間限定になるかと思いますが、 夜のカフェありかをお貸しいたします。 セミナーや講演会、飲み会などに ご利用下さい♪詳しくはこちら

現在夜の営業をしていませんので
おそらく期間限定になるかと思いますが、
夜のカフェありかをお貸しいたします。



セミナーや講演会、飲み会などに
ご利用下さい♪詳しくはこちら]]> gandwgroup 2010-03-08T15:02:49Z 2010-03-09T00:02:49+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:gandwgroup.1292945

今の悩みは月火休みなので、 寝てたら必ず社員が出社してきて 落ち着いてボケッとできない。 休日の静かな家をここしばらく 味わってないので 非常に問題です。 僕は休みの時間に 色んな発想やワクワク感とかが 湧くタイプなので。 22歳で社会人になってから 7年間土日祝...

寝てたら必ず社員が出社してきて
落ち着いてボケッとできない。

休日の静かな家をここしばらく
味わってないので
非常に問題です。

僕は休みの時間に
色んな発想やワクワク感とかが
湧くタイプなので。


22歳で社会人になってから
7年間土日祝休みで生きてきました。
仕事の時間も好きだけど
休みの日に色々と旅行いったり
カフェ行ったりするのがとても好きでした。
今はカフェを運営する側です。。


特に社会人が休みの金曜日の夜に
うちで飲み会をしたりして
毎月の区切りができてた。

最近はそれができないのが
非常にストレスです。
家と会社を分けたいけど
お金もかかるし・・

いやー問題だ！
うーん、でも色々と考えても
やっぱりこのままのほうが
一番かな、と思える。

会社の資料とか色々と保管しないと
いけなくて小さいワンルームでもいっぱいになります。
あと僕も含めて3人は入れる体制じゃないと。
じゃあ家とかとあわせて結局今の町家以上のお金がかかる。


何か最近迷走中のような気がする。
とりあえずそういうときは
何でもいいから新しいことをやってみよう。
明日早速京町家専門の不動産仲介
「エステイト信さん」の取材だ。

午後は久しぶりにボケッとできる。
いや、ボケッとしよう。
やることいっぱいあるけど。

次は誰にしようかな・・・
あ、志峰さんにしようかな！？
うん、そうしよう。また勝手に決めた（笑）


今日は先日知り合った男性と女友達をつなげてみました。
考え方も似てるので仲良くしてもらえたら嬉しいです。

あーつまんない日記、すみません。最近こんな感じでまとまらない。


カフェありかのまかない食。
卵かけご飯は何ておいしいんでしょうか・・。]]> gandwgroup 2010-03-07T03:58:38Z 2010-03-07T12:58:38+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:gandwgroup.1277853

ちょうどジュズのドメインの更新が 近づいていたので、 以前取得してたsorezore.comというドメインを 適用して「其々-sorezore-」というサイト にしました（笑） 数珠つなぎはうまくいかなかったな～。 あとボランティア事業はやっぱり俺には向いてない。 なにか情熱を持っ...

近づいていたので、
以前取得してたsorezore.comというドメインを
適用して「其々-sorezore-」というサイト
にしました（笑）

数珠つなぎはうまくいかなかったな～。
あとボランティア事業はやっぱり俺には向いてない。
なにか情熱を持ってやるということは
見返りがあるということ。

それが金銭なのか金銭以外の目的なのか。
それは何でもいいんだけど、明確じゃないと！
いまいちその辺の欲望に照らし合わせたら不明確だった。
これには反省。こんな初歩的なことを・・。（←ミス＆物忘れの帝王）


まぁ当初これにはスケベ心がなかったわけでもない。
色々とボランティアと称して他業界のことを根堀葉堀聞けるかなと
思ったわけです。
100の事業を作りたいとか考えてるぐらいの野望の塊なんで。

ということで、今後は数珠つなぎという面倒くさい企画は
終了させて（最終的に中島みゆきにつながるのが目標だったが）
インタビューしたい人に突撃ピンポンダッシュしにいく企画にします。


ちなみに次回はうちの古民家仲介してくれた
エステイト信さんに勝手に決定。


]]> gandwgroup 2010-03-06T03:15:32Z 2010-03-06T12:15:32+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:gandwgroup.1267041

もし人生が二回あればお母さんの言う通りに高校へ行くけど、 一回しかないんだから自分の自由にさせてください。船木誠勝

もし人生が二回あればお母さんの言う通りに高校へ行くけど、
一回しかないんだから自分の自由にさせてください。船木誠勝]]> gandwgroup 2010-03-05T17:04:02Z 2010-03-06T02:04:02+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:gandwgroup.1264378

飲みにいきました。23歳なのにすごく面白くて素晴らしいです。先日2ヶ月東南アジア旅しながら仕事してたそうです。 いつもの四条大宮の立ち飲み屋てらさんに行きました。 彼はまぐまぐという誰もが知ってるメルマガ配信会社の子会社でmemoliという会社の社長です。 たまた...

いつもの四条大宮の立ち飲み屋てらさんに行きました。

彼はまぐまぐという誰もが知ってるメルマガ配信会社の子会社でmemoliという会社の社長です。

たまたま無線lanが使えるカフェを検索してたら見つかったそうでよく来てくれます。

昨日は21歳の女性で実家が梅農家で、ブルータスという雑誌の評価で1位にもなったこともあるという人がきました。

今日は朝からカナダ人の方がきて英語と日本語喋りました。

おもろいカフェあるということで、口コミで来られた方もいて嬉しい限り。

徐々に広がってるなカフェありか。ゆっくりゆっくり広げていきたい。

出会いが楽しいな。
]]> gandwgroup 2010-03-04T11:24:41Z 2010-03-03T00:09:34+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:gandwgroup.1258813

友達がある会社を退職したので 寺町六角あたりのお好み焼き屋とんとんで お祝いしました。新しい門出を。 色々としゃべりましたが その中でも、日本人は気を使いすぎて 結果生きにくい世の中を作って自滅している、 ということを一番長くしゃべりました。 行き過ぎ...

寺町六角あたりのお好み焼き屋とんとんで
お祝いしました。新しい門出を。

色々としゃべりましたが
その中でも、日本人は気を使いすぎて
結果生きにくい世の中を作って自滅している、
ということを一番長くしゃべりました。
行き過ぎたサービスに、働いている人がついていけません。

最近僕はそれに気付いたので
気を使うことは自分を苦しめるし
もっと言えば他人も苦しめることになる
という結論に達したので
一切気を使わない方向に動いています。
もし気を使わなければいけないものがあるとしたら
たとえ売上が下がるとしても取っ払う方向です。
命のほうが大事なんで。

ある友人によると、サービス業に従事している
人は平均寿命が少し短いそうです。
気を使いすぎてる日本人は特にだと思いますが。

シンガポールはとても生きやすいです。
基本的に何をしてても白い目で見られることはない。
それが日常の光景だから。
中国系７割、イスラム（マレー）１４％、ヒンドゥー（インド）７％、
その他にも西洋人や日本人など多数の民族が一緒になって暮らしてます。

違いがあって当たり前、毎日がそんなことの連続。
自分と違う価値観が日常の世界では
ゴーイングマイウェイが普通です。
なのでお互い好き勝手やっていいので一緒にいて楽です。

僕はシンガポールにいて
本当に楽だなぁと思いました。
いままでのどの国にいるよりも。

だから気を使いすぎて自滅している
多くの会社員の方にお伝えしたいです。

他人を自分より優先するのはやめましょう！
これは間違った美意識だと思います。ちゃんちゃらおかしいです。
だって僕の命と引き換えに、この世界の全生物が不老不死になります、
といわれても、僕の答えは「100％イヤ」です（笑）
冗談じゃねーッス。僕の命の方が大事。
生き物なんてそんなもんです。
それを認めないとどこか嘘があるので生きるのがしんどくなってきます。

僕は今まで理想を追求し過ぎて
自分自身を苦しめてきました。
本当はこのぐらい自己中心的でした。はい、僕は自己中です（笑）


でも、もしやり方を改善しても、
どうしても気を使わなければいけないなら
それは向いてない職業です。とっとと逃げ出しましょう。
きっと向いている職業、仕事のやり方があるはずです。

またどう頑張っても全然楽しくない仕事も向いてない仕事です。
ちゃっちゃとやめてしまいましょう。
楽しい仕事をやったほうが100倍活躍できます。

僕はこれからも「自分第一」という
価値観で行きたいと思います。

本当のことが言えずに、もがいていて、
自分自身が自分を苦しめている人がどれだけいるでしょう。
自分に素直になれたら本当に楽ですよ！
そうなると、初めて本心から人のためにも何かしたろうかな、という
気分になってくるから不思議です。

まず自分が満たされたら、次は世の中のため。
よく考えたら普通の話です。
自分が満たされて無いのに世の中のため、って考えるように
言われてるのが教育だったり会社だったり。
これじゃ苦しいし自殺しちゃったりするわけです。
ああ、全ての自殺しようとする人に伝えたい。

僕はこれからも楽しく仕事して100の事業をつくりたいです。
お金も「マネーの虎」ならぬ「マネーのゴリ」って言われるぐらい
稼ぎたいです（笑）
そして地球を遊び尽くしたいです。100カ国行きたいな。
そして連結売上を100億にして100年生きている間続けるのが目標です。
あ、偶然全部100になった。覚えやすくて良いな。]]> gandwgroup 2010-03-01T00:22:34Z 2010-02-27T14:45:36+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:gandwgroup.1256886

苦渋の決断ですが、 ドリンクのおかわり自由サービスを 終了させていただきました。 今後おかわりは200円引きでできます。 ３～４杯飲まれる人は 「これ以上飲んだらまずいかな？」と 思われる人がいらっしゃったことと、 ブランド化ができない、 ガストみたい、という意見...

ドリンクのおかわり自由サービスを
終了させていただきました。

今後おかわりは200円引きでできます。
３～４杯飲まれる人は
「これ以上飲んだらまずいかな？」と
思われる人がいらっしゃったことと、
ブランド化ができない、
ガストみたい、という意見もあって
自分がやりたい店とかけ離れていったことが原因です。

いやーまだまだ未熟すぎ。
旅行行って改めて思ったことは、
誰かが代わりをやりたいというお店じゃないと
駄目だということ。

またカウンターを今後なくして
テーブル席に変える予定です。

店主としゃべりたいのは
良いのですが、常連さんによって
新規のお客さんが入りづらい状況が今後
想定できたので、これまた苦渋の決断ですが
近々なくなる予定です。

ここのスペースには職人.comの商品などの
展示をしようと思っています。

またランチ時のみと一時的になっていた
ドリンクセット、これは終日に変更となりました。

またコーヒーや紅茶以外でもドリンクは２００円引きなので
選択肢が広がっていきます。
今後カプチーノとかするとしたら。

おかわり自由サービスをやってみて
やっぱり難しかった。
無料のものって、どうしてだか価値を感じにくい。
お店をブランド化するのに
どうしても妨げになった。

またコーヒーがメインではなく、
うちは食べ物で勝負する店なんだと
改めて決意を新たにしました。

これからしばらくお店をやめて
食べ物作りに専念するかも、です。

リーフさんに雑誌掲載されるのが
３月１５日ぐらいだから
それまでにきちんとした形にしたい。


カフェって、見てると簡単そう、
やってみると意外と大変という業態ですね。
あと儲からない（笑）
うちも全然儲かってません。
そりゃど素人が参入したところで
いきなりうまく行くことはないでしょうが、
これほどまでに難しいものかと痛感した次第です。

ということで、気分新たに
おいしい食べ物を提供できるお店を
作っていきたいです！！！

いやーでもスッキリしました。
今日はよく寝れそうです(^-^)毎日悩んでたから。

※牛すじカレーも牛すじを倍にしたので
600円に値上げしました。
食べ物屋なのでやっぱり食べ物で勝負＆きっちり利益を
取っていきたいです。]]> gandwgroup 2010-02-25T10:12:42Z 2010-02-25T19:10:11+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:gandwgroup.1255931

はい、コロコロ変わってすみません。 一時的になるかも知れませんが 8時～18時までに変更となりました。 朝から夕方まで働くのがあってる体質なようです。 そのうちモーニングを400円ぐらいでやりたいです。 モーニングで珈琲おかわり自由という古民家カフェなんて うちだ...

一時的になるかも知れませんが
8時～18時までに変更となりました。
朝から夕方まで働くのがあってる体質なようです。

そのうちモーニングを400円ぐらいでやりたいです。
モーニングで珈琲おかわり自由という古民家カフェなんて
うちだけでしょう。

また、フードメニュー、カフェメニューに集中するため、
お酒の提供を中止させていただきました。


現在行っている＋150円のドリンクセットも、
ランチ時のみ【11時～14時】と変更になりました。
また、二杯目以上飲まれる場合は通常のドリンク料金になりました。


お店の運営を成り立たせるには、
お客さんにこうしてあげたい、ということも大事だけど
ちゃんと利益の出る体制を取っていかないといけないね！
じゃないと存続できない。


さすがにドリンクおかわり自由で
ドリンクセット150円はやりすぎました（笑）
でも単品では一応今のところ350円でおかわり自由を維持してます。
でも、これからもどんどん変更されると思います。


今日オーストラリアでパティシエをやっていた中村さん
が手作りしたガトーショコラが大好評でした。
他にもクッキーなどもあって、毎日スイーツが変わってます。

今中村さんと一緒にお店やってます。
金曜日にリーフさんという大手雑誌の取材なので
それまでには営業時間など体制を
整えていきたいと思います。


あと、うちのコンセプトだけど、
色々世界の料理を追加しようともしてましたが
やっぱり日本の家庭料理にこだわっていきたいと思います。

看板商品を１つ、サブ看板を2つ用意できれば
相当価値のあるお店になります。
たとえば今井食堂の鯖煮定食のような。

で、この日本独特の家庭料理を
シンガポールなどの外国に住む日本人や
本物の日本の家庭の味を求めてる外国人に提供したい。


やっぱりこれだなー！
よーし頑張るぞーっと！]]> gandwgroup 2010-02-24T10:38:10Z 2010-02-23T22:57:57+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:gandwgroup.1254973

オペラ座！ 風が気持ちよいところです。 シドニーで引越しビジネスをしてる人と知り合いました。このあとエアコンのないカラオケ行って、だいぶ盛り上がりました（笑） エアーズロックの近く、アリススプリングスまで飛びました。ハエがありえないぐらい多いです！ ホス...

オペラ座！


風が気持ちよいところです。


シドニーで引越しビジネスをしてる人と知り合いました。このあとエアコンのないカラオケ行って、だいぶ盛り上がりました（笑）


エアーズロックの近く、アリススプリングスまで飛びました。ハエがありえないぐらい多いです！


ホステルに京女の人がいました（笑）なんて狭い世の中。


何とかキャニオン。The Rock Tourという２９５ドルのツアー一日目。


素晴らしい夕日。


エアーズロック発見！


いえーい。この雲が何とも言えません。空ってこんな広かったんだ。


夜明け。


イギリス人ポールと登頂。登ったのは僕らだけ。アボリジニの聖地なので「登らないで下さい」と書いてあります（笑）で、さんざん迷いましたが、すみません自分のしたいことを優先させていただきました。結果、最高の気分！！後悔なし！


マジで怖いです。途中で引き返す人も多い。あと、夏場は６日ぐらいしか気候の関係で登れません。冬場は登れるそうですが。自分のこの強運が怖すぎます（笑）感謝感謝！！


夜はグデングデンになるまで飲みました！いやーほんといい友達ができました。


次の日は一人で街の外れまでチャリンコで移動。４０℃近くあるので大変でした！でもプチルート６６みたいで気持ちよかったです。


ホステルで超すごい人に会いました！！岐阜に住む日本人なんですが何と彼女は「ミスイタリア２位」（笑）どうやってゲットするに至ったのか小一時間尋問してました。そのあと一緒に飲みました。いい友達ゲット！


エアーズロック飲み会まで一度も肉を食べたことがなかったイギリス人ダニエルとメルボルンの同じホステルへ。近くのカフェ。中国人の夫婦でされててとても居心地よかったです。エリザベスとフランクリンの交差点すぐ「The GARDEN CAFE」


居心地の良い街です！！超気に入りました。シドニーよりも温度低めです。ここはキャンベラの前に首都だったので歴史があります。


タワー登りました。


韓国人KIMとその彼女ベルギー人。ビール４人で２４本あけました。彼女さん１８歳なのによう飲みます。


カンガルーの総長にご挨拶。


ペンギンツアーに参加したらやたらと綺麗な砂浜。


フィリップアイランド、良いね。


参加してた日本人の方。芸能人の付き人という職業の方は初めてだったので面白かったです！


シンガポール人のスウリン、香港人のカイリーとも一緒のツアーでした。これまたフェイスブックで友達になりました。


次の日はグレートオーシャンロード。


コロンビア人（左）とペルー人（右）が一緒のツアー。僕はマフィアって呼んでました。


この前ペルーで誘拐されて金取られた件で「金返せ」と言っておきました（笑）


昔住んでたコンドミニアム。


行ってた塾。


塾の掃除のおばちゃんスーザン。２２年間働いてるそうです。一年の転職率が２０％のシンガポールでは驚異的です。


超大都会。


これが建設中のカジノ。


たまたまメシ食ってた隣にいたイギリス人ベンとその友達スロベニア人エリカ。このあと3日間遊んでもらいました。


MY HUMBLE HOUSEのチキンライス。ウェイトレスさんと仲良くなって、この二つのソースちょこっともらいました（笑）


毎日チキンライスめぐり。


ちょっと足をのばせばアラブ人街。シーシャ吸ってマンゴラッシー飲んで最後みんなとお別れ。


以上楽しい１５日間でした。見て頂きありがとうございます♪]]> gandwgroup 2010-02-23T15:43:41Z 2010-02-23T10:18:55+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:gandwgroup.1254607

今日なりました。シンガポールで誕生日迎えたのは中2以来だから15年ぶりでした。昔行ってた塾に行ったらそのとき働いてた掃除のおばちゃんがまだいました！初めて会ってから20年です。39歳から59歳になったと。僕も9歳から29歳に。昔の家とか巡ってると懐かしくて切なくて涙...

シンガポールの発展には度肝を抜かれました。億ションは建設ラッシュ、巨大なショッピングセンターやビルが立ち並び海辺は美しくライトアップされヨーロッパ系のカフェバーが並んでました。巨大なカジノもセントーサにできたそうで、本土にも3つのビルが並び上に舟が乗ってる超巨大なカジノも建設中でした。中国人マレー人インド人を中心に日本人や白人も多い。そして何よりリラックスしてることがいい。気をつかわなくていいから生活してて楽だ。本気でここに会社作って住みたいと思いました。日本に会社あるし実績あるので比較的簡単だと思います。結局のところシンガポールで働いていた父親の姿を追いかけてるんだろうな。今度は逆に自分が見せてあげたいです。

てな感じで本当に得ることが多かった15日間でした！
]]> gandwgroup 2010-02-23T09:46:02Z 2010-02-23T09:47:56+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:gandwgroup.1254594

日本に帰ってきました！今回の旅行はマジで充実してました。シンガポールで暇だな～と思ってた2日目、同じく暇そうにしてたイギリス人のベンと、その友達スロベニア人のエリカ、そのまた友達のシンガポール人ダイアナと3日間遊びました。いやーめちゃ飲んだ。チキンライスの...

]]> gandwgroup 2010-02-23T00:42:37Z 2010-02-22T12:24:06+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:gandwgroup.1253950

iya- konkai mo omosiroi tabi ga dekimasita. demo korede owarimasen. sugu tugi no tabi ni deyou to kangaetemasu. iyoiyo india, nepal nado wo meguritaito omoimasu. de, dekirudake hayaku itta kuni no kazu wo 50kakoku ni sitaidesu. 3gatsu, 4gatsu ha osora...

dekimasita.

demo korede owarimasen.
sugu tugi no tabi ni deyou to
kangaetemasu.

iyoiyo india, nepal nado wo
meguritaito omoimasu.

de, dekirudake hayaku itta kuni no
kazu wo 50kakoku ni sitaidesu.

3gatsu, 4gatsu ha osoraku tabi ni
derunjanaikato.

50mawareba,yattokosa
risou to siteru jibun ni chikazukeru.
tada soredake nandakedo, ore ni toccha
sikatsu mondai gurai juuyou.

nanode iku.
sosite sekai no LOCAL FOOD wo
nihon de teikyou sitai.

sekai no shoku ga ajiwaeru 'cafe arika'
wo tsututteikitai desu.

sa, nihon ni kaettara
sinpore meibutsu no 'chicken rice'
sisaku sitemirukana.]]> gandwgroup 2010-02-19T04:13:23Z 2010-02-19T13:13:23+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:gandwgroup.1252450

today i arrived at singapore and walked in the condominium where i lived 19-17 years ago. i'm gonna be back on 23. thank you for the comments!!

i'm gonna be back on 23.

thank you for the comments!!]]> gandwgroup 2010-02-18T14:19:03Z 2010-02-15T16:47:30+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:gandwgroup.1250269

tyarinko kogimasita! alice springs toiu mati no hazure made ittekimasita. aborijini no kata ga takusan imasu. karera ha hontouni dokutokuno kao wo siteirunode hontou ni majimaji to nozokikonde simaimasu. hanasikaketara igaito minnna hutuuni shabette kur...

alice springs toiu mati no hazure made
ittekimasita.
aborijini no kata ga takusan imasu.
karera ha hontouni dokutokuno kao wo
siteirunode hontou ni majimaji to
nozokikonde simaimasu.
hanasikaketara igaito minnna hutuuni shabette kuremasu.

kinou ha ayers rock ni nobotte kimasita.
konkai no mokuteki ha
ayers rock ni noboru koto dattanode
mokutekiga tassei dekite totemo
uresii desu!!!

ikiteru tte saikou da---!!!!
blog ga nakanaka kousin dekinakute
sinpai sitekureteta 100mannin no kata sumimasen!

kinouha tour no hito tati to
nomimakuri de ikki simakuri desita.
asia jin ha bokudakedattanodesuga
yasasii europe no hitotatiga
tyou ninkimono ni sitekuremasita.kansha kansha!

deha mata gohoukoku itasimasu!!]]> gandwgroup