2023年05月03日
新竹から高雄へ。
世界一の半導体請負製造のTSMC本社のある台湾のシリコンバレー・新竹で目覚め、朝からバイキングのルーロー飯にテンションが爆上がりし、ついつい3杯も食べてしまった。何度食べても飽きないね。昼飯は念願の台湾カステラ！偶然通りかかって、これだと。甘すぎずふわっふわで二人でサクッと完食した。
で、新幹線で高雄へ。台湾は九州と同じ大きさだそうで、そりゃ時間かかるわなと。まぁ2時間ぐらいかかったかな。ようやく念願の高雄へ！台湾、台中、台南を旅したことが7〜8年前にあり、台湾からも売上が立つようになって、高雄という大都市があることに気付かされた。ご注文も入るので。
今回はお客さんのいらっしゃる街に実際に来てみたという出張旅だ。この雰囲気を感じ、何を提供できるかを探りたい。今日もおいしかったな！台湾は活気あるね。メシがうまいし。素晴らしい。
sakuraishinya at 01:14
