2010年06月

2010年06月27日

先日行った大盛食堂@十三

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めっちゃ安くて美味しくて
おっちゃんおばちゃん、もう54年もされてるそうで
かれこれ二時間ぐらい話しました。

瓶ビールが、アサヒサッポロキリン何でも
大瓶で410円。これ仕入れ価格、280円ぐらいだと思うんですが、、

三本頂きました。
あら煮とかお造りとかやっことか。
こんな店にしたい。
いい店でした。広島から出てこられた方みたいで。

隣の人間国宝みたいな人に
最近よく会います。
ホントに人間て、しゃべってみないと
どんな引き出し持ってるかわかんないね。

職人.com、カフェありか櫻井
sakuraishinya at 01:25

2010年06月25日

麻婆茄子丼。

でっかい茄子が安かったので
麻婆茄子丼600円で出してます!
ぜひ食べに来て下さいませm(_ _)m
茄子はいいですね〜。

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有名雑誌、SAVVYさんに取り上げていただきました!

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こんな感じで。嬉しい限りです。京阪神の人はコンビニや書店にありますんで。

飲食をやってて嬉しいことのひとつが
こんな素敵な雑誌に取り上げていただけるってことでしょうか。

あと今日も3年弱ぶりにお会いした方がいて
すごく面白かったです。
ゼロから不動産オーナーになったそうで。

そんな人がフラッと貸してる店舗の近くだから
ということでやってこられました。

あれから2年9ヶ月か。
あの頃は飲食店をやるなんて思ってもみなかったなぁ。
これだから人生は面白い。
この事業は必ずシナジーを生んで
職人.comもさらに発展させてくれる。
だって実際にカフェに来られた方に
リアルに伝わってるんだから。
sakuraishinya at 23:51

2010年06月24日

久しぶりに大阪

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十三に。ほんのちょっと行っただけで東京みたい。でも大阪が創業場所なので来るとエネルギーが湧いてくる。
sakuraishinya at 18:40


プロフィール

2004年から日本製工芸品オンラインストアの職人.comを運営しています。これまで134カ国・地域を旅しました(旅行記はこちら)。
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