2017年11月
2017年11月11日
西陣麦酒を飲みに行った。
昼はくら寿司でいつものごとく。
秋晴れが気持ち良いね。
本当にこの場所で生きていることが幸せだ。
自閉症の人たちの復帰支援をされているNPOが立ち上げた西陣麦酒に伺い、
柚子IPAを2杯ずつ飲ませていただいた。
代表の方がいらっしゃったので、
色々とお話させていただいた。
大学のサークル勧誘で、
女性が7割ですよ！という魅力的なオファーから
ボランティアの道に。
人生はどんな風に転機があるか分からないね。
その話しかけたサークルの方が、
このクラフトビールやNPOを作ったと言っても過言ではない。
人の一歩は小さいが、
こうやって20年後の未来まで変える力があるんだな。
sakuraishinya at 11:57
2017年11月10日
最近色々と考え中。
おとといは知人が京都出張とのことで、
色んな話を聴きながらタクミヤ、タカノヤでめちゃ飲んだ。
燻製の盛り合わせが美味すぎた。
あと中原木材工業さんで1000脚限定で出されている
1万円のゴッホの椅子っていうのが、
松本民芸家具さんでお馴染みの形だったので、
えらいテンション上がった。
そして昨日は小笠原陸兆さんのすきやき鍋でキムチ鍋を作って食べたら、
これまた美味い。
すき焼きはもちろん、鍋でもばっちりやな。
黒くて浅いので、具材が綺麗に見える。
キムチ鍋なんて実に鮮やか。
というわけで、色々と考え中。
今日は韓国のカフェでHASAMIを使われている方が、
インスタでうちを発見されて旅ついでだと思うが、
寄って買ってくださった。
また日本の方も同時に来られて、
久しぶりに俺が接客した。
誰だこいつは、と毎度思われる。
前回なんて、お兄さんこの会社の人〜？って（笑）。
いやーいいよ面倒臭くなくて。
握手してくださいとか写真とかサインとか、
テレビ出てたら色々あったけど、
今は職人.comだけが知られているので。
いや、職人.comという名前も怪しいな。
メーカーさんありきだねうちは。
とまぁ、リアルに影武者をやり続けること5年以上経ったね。
ロゴを日本語から英語に変えてから存在が薄くなり、
反比例するように売上は伸びた。
最近ロゴを英語に変えた楽天も健闘を祈る。
でも結構そうやってストイックにやるのがあってるかな。
プロの方に知られている店になりたい。
そして一般の方には知らず知らずのうちに
利用していただいているインフラのような店になりたい。
うちが目立って喜ぶ人はあまりいないので。
僕も昔それで少し疲れたし。
なので今ぐらいがちょうど良いのさ。
というわけで妻は飲みに行って12時過ぎたが帰らないので一人で寝よう。
sakuraishinya at 00:09
2017年11月07日
土曜は兵庫県の篠山へ。
久しぶりに兵庫県に出向いた。
新規取引先さんとお話するために。
また素晴らしい商品が加わるなぁ。
メーカーさんにはいつも感謝だ。
今日は朝も昼もカレー食べた後、
すきやき鍋で水炊きを食べた。
これが美味すぎてね。
すきやきよりも普通の鍋として使ったほうが良いのではと思うほど（笑）。
黒色が食材を引き立ててくれて。
いやー良い経験した。
やっぱり毎日使うことが大事だね。
いつか「職人.comの食卓」という本を出したい。
sakuraishinya at 00:06
